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Siena

Redazione | 22 luglio 2008

Siena sorge su un colle tra le valli dei fiumi Arbia ed Elsa.
Secondo una leggenda Siena fu fondata dai Galli Senoni, secondo un’altra leggenda da Senio, figlio di Romolo.
Dalle testimonianze storiche Siena risulterebbe essere un antico insediamento etrusco, chiamato Sena, che una volta conquistato dai Romani al tempo dell’imperatore Augusto, prese il nome di Sena [...]

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Siena
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allevamento, cereali, produzione
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Larciano

Redazione | 11 luglio 2008

Larciano sorge lungo le pendici del monte Albano.
La nascita del borgo di Larciano avvenne intorno al X secolo, quando sul territorio venne costruito un castello sottoposto alla giurisdizione dei Conti Guidi.
La comunità di Larciano si raccolse attorno al castello, iniziando a costruire le proprie abitazioni e a impiantare le proprie attività economiche.
Tra le numerose manifestazioni [...]

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Pistoia
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ortaggi, produzione, uva
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Lamporecchio

Redazione |

Lamporecchio sorge nella bassa Valdinievole, tra il palude di Fucecchio e il Montalbano.
I primi insediamenti nella zona di Lamporecchio risalgono all’epoca romana, come dimostrano i reperti archeologici rinvenuti in zona e databili a tale periodo.
Nel corso del Settecento si diffuse la lavorazione della lana e del lino e la produzione di cappelli di paglia.
Tra i [...]

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Pistoia
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basa, prevalentemente, produzione
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Chiesina Uzzanese

Redazione | 10 luglio 2008

Chiesina Uzzanese sorge lungo la vallata che si estende a sinistra del torrente Pescia.
I primi insediamenti nella zona di Chiesina Uzzanese risalgono con tutta probabilità al periodo etrusco-romano, tuttavia la nascita del borgo attuale avvenne intorno al XIII secolo, quando ivi venne fondato uno “Spedale” come luogo di ristoro per i viandanti che attraversavano il [...]

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Pistoia
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cerealicola, prevalentemente, produzione
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Parma

Redazione | 15 aprile 2008

Nel parmense puoi anche preparare il nocino, impasti gli anolini, scopri la cottura dell’oca e del piccione: succede nelle cucine dell’antica Corte Pallavicina, castello settecentesco a Polesine Parmense.
Ogni corso dura tre ore e si conclude con una cena.
Situata tra gli appennini e la Pianura Padana,la città è divisa in due dall’affluente del Po che si [...]

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Parma
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cucina, produzione, qualità
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