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A nord della provincia di Grosseto troviamo Vetulonia. Questo ridente paese sorge sopra a un colle ove un tempo s’innalza l’Acropoli di Vetulonia, una delle dodici lucumònie etrusche da cui Roma adottò le insegne dei fasci littori e altre istituzioni. Che cosa rimane oggi di quell’illustre e potente città? Ben poco: tracce di grosse mura [...]

Nel parmense puoi anche preparare il nocino, impasti gli anolini, scopri la cottura dell’oca e del piccione: succede nelle cucine dell’antica Corte Pallavicina, castello settecentesco a Polesine Parmense. Ogni corso dura tre ore e si conclude con una cena. Situata tra gli appennini e la Pianura Padana,la città è divisa in due dall’affluente del Po [...]